料理だけではなく、
その土地に息づく物語を
北九州の季節の食材と、九州に受け継がれる器や文化その日の恵みを生かした料理とともに、実南ならではの一席をお楽しみください
九州の伝統と文化
料理に息づく、
九州の伝統と文化
食材、器、歴史一席の中でつながる、土地の物語
九州の作家による器や古陶磁、土地の歴史を伝える古美術料理と器を通して、九州の文化を一席の中に映します
実南では、単に見た目だけで器を選ぶのではなく、料理、食材、季節、器の背景を一つにつなぎます
器と料理がともに、一席の景色をつくるそれが、実南が考える北九州らしい日本料理です
実南で過ごす時間
特別でありながら、
心のほどける場所
日本料理を、もっと自然な心持ちで
日本料理の美意識を大切にしながら、形式にとらわれない時間を全9席の静かな空間で、自然体のままお楽しみください
